Azəbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi Ukraynadan ölkəmizə idxal olunan 4,9 ton dondurulmuş toyuq məhsulunda uyğunsuzl

Yumurta qida rasionunda ən faydalı məhsullardan biri hesab olunsa da, onun istifadəsi zamanı müəyyən risklər də mövcudd

Qaynadılmış yumurta bir çox ailələrin gündəlik qida rasionunun ayrılmaz hissəsidir. Onlar səhər yeməyində süfrəyə veril

Araşdırmalar göstərir ki, mətbəxdə tez-tez istifadə olunan duz və digər ədviyyat qablarında Salmonella bakteriyası yaşa

Yumurta gündəlik qidalanmada ən çox istifadə olunan və ən əlçatan protein mənbələrindən biridir. Lakin illərdir müzakir

Havalar soyuyanda daha praktik olduğu üçün dönər kimi hazır yeməklər həm tələbələr, həm şagirdlər, həm də işləyənlər üç

Ötən həftələrdə Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin əməkdaşları tərəfindən Sabunçu bazarında və bazarətrafı qida obyektləri

Toyuq bişirərkən rast gəlinən ən təhlükəli təcrübələrdən biri ətin "şirəsini qorumaq" üçün az bişirilməsidirÇəhrayı yer

İtaliyadan gələn məşhur albalı pomidorları təhlükəli Salmonella bakteriyası ilə zəngin imiş.Avropalı alimlər alb

Kanada, sağlamlıq üçün ciddi risk yaradan salmonella bakteriyasına görə İrandan püstə idxalını rəsmi şəkildə day

Bəzi insanlar səhərlər günə daha enerjili başlamaq və sağlamlıqlarını gücləndirmək məqsədilə fərqli qida vərdişlərinə üs

Hamiləlik həm ananın, həm də körpənin sağlamlığının qorunmalı olduğu bir dövrdür. Sağlamlıq üçün təhlükə yaratdığı ü

Yay aylarında bəzi salatları düzgün saxlanmadıqda və ya hazırlanma zamanı gigiyenik qaydalara əməl olunmadıqda zəhərlən

Yüksək temperaturda qida zəhərlənməsi riski artır. Mütəxəssislər qeyd edir ki, yay aylarında yeyilən qidalar tez xar

ABŞ-da satılan, Türkiyənin Emek Gıda şirkətinə məxsus "Dubai" markalı kadayıflı-fıstıqlı şokolad ezməsində salmonella b

 İngiltərədə yayılmış salmonella infeksiyası 100-dən çox insanın xəstələnməsinə, ən azı 14 nəfərin isə xəstəxanaya yerl

Tomsk vilayətində çox sayda insan kababdan zəhərlənib.“Medicina” xəbər verir ki, 12 nəfər kəskin bağırsaq infeksiyas

Yumurta sağlam və zəruri qida olsa da, az bişən halda – xüsusilə “rafadan” və ya “ərik konsistensiyasında” yeyildikdə c

Avropa bazarında satışa çıxarılan bir yumurta partiyasında təhlükəli Salmonella bakteriyası aşkar edilib. News24.az bil

ABŞ-də ictimai sağlamlıq həyəcan vəziyyətindədir… Ən çox istehlak edilən yumurta növləri arasında olan qəhvəyi yumurtal

Türkiyədə İzmirin Buca rayonunda kumpir yedikdən sonra Servet Polatın Salmonella bakteriyasından ölməsi diqqətsizlik